回锅肉

琦食发布

回锅肉

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

青椒适量

配料

回锅肉的做法步骤

1.猪肉煮到7分熟，切片，备用。（我这个是昨天的凉拌白肉剩下的一半），青椒切段
2.热锅冷油，下猪肉，煸炒，多炒一下，把猪肉的油都逼出来
3.加入豆瓣，继续炒
4.加入青椒，继续炒两分钟
5.最后调入一点生抽，和鸡精，出国，太香了！

分类：热菜儿童川菜夏季食谱宴客菜午餐

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