肉丝烧金针

• 
  1.准备的材料。猪肉洗净切丝，金针菇去根洗净。
• 
  2.猪肉加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀。
• 
  3.锅中油热爆香葱姜放入肉丝煸炒，烹入料酒。
• 
  4.加入白醋和酱油。
• 
  5.加入白糖。
• 
  6.放入金针菇翻炒。
• 
  7.加入盐和鸡精调味。
• 
  8.最后勾芡。
• 
  9.装盘上桌。

小窍门&温馨提示