豆豉鲮鱼烧茄条

樨儿小厨娘发布

豆豉鲮鱼烧茄条

浓油赤酱超级下饭的菜，而且非常快手哦。

食材明细

主料

豆豉鲮鱼罐头1个
茄子1个（大）
蒜4瓣
葱花少许

辅料

豆豉鲮鱼烧茄条的做法步骤

1.茄子切条，直接放电饼铛里煎10分钟，但不用加油。
2.豆豉鲮鱼罐头切碎，大蒜磨成蒜蓉。
3.罐头里的油豆豉倒入锅中，小火煸炒，炒出香味加入蒜蓉继续煸炒。
4.茄子煎好后盛出。
5.把切条倒入锅中，加入少许白糖和香醋。
6.翻炒均匀后撒入少许葱花。
7.盛出装盘，撒少许葱花作为装饰即可上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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