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素版木须肉
放逐的青春
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一道营养非常丰富的菜
味道清淡,素木须肉的版本
鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素
木耳能清理肠胃、养颜驻血
非常适合老人与幼儿
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
木耳
5朵
辅料
干辣椒
4个
葱
适量
配料
盐
适量
料酒
少许
素版木须肉的做法步骤
1.
黄瓜洗净切菱形片。
2.
木耳泡发洗净撕朵状。
3.
鸡蛋加料酒划散。
4.
锅内倒油炒成蛋花。
5.
葱切葱花。
6.
干辣椒切小段。
7.
锅内热油,爆香葱花、干辣椒。
8.
倒入黄瓜片翻炒。
9.
倒入木耳炒匀。
10.
最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
分类:
热菜
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午餐
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