土豆炖排骨

放逐的青春发布

土豆炖排骨

此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，极其下饭

土豆很有营养，是抗衰老的食物

含有丰富的维生素及大量的优质纤维素

猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、维生素

适用人群：气血不足、阴虚纳差者

食材明细

主料

辅料

配料

土豆炖排骨的做法步骤

1.将排骨洗净。
2.焯水后捞出洗净备用。
3.土豆削皮洗净切块，放水中浸泡备用。
4.葱切葱段，姜切片。
5.锅内热油放冰糖炒糖色。
6.倒入排骨、葱段、姜片翻炒均匀。
7.倒入老抽。
8.倒点生抽。
9.再倒点料酒。
10.倒入切好的土豆块翻炒片刻。
11.加入适量水与盐，焖至收汁即可。

分类：热菜家常菜产妇冬季食谱宴客菜午餐

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