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肉末豆腐
放逐的青春
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该菜肴滑嫩可口,麻辣鲜香
豆腐的蛋白质含量非常丰富,营养价值很高
非常适合老人与幼儿食用
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1小块
里脊肉
1大片
辅料
麻婆豆腐料包
1/3袋
香菜
1小棵
配料
盐
适量
水淀粉
少许
肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗净切小块。
2.
放热水中焯后捞出备用。
3.
里脊肉切碎丁。
4.
香菜洗净切小段。
5.
麻婆豆腐料包备用。
6.
锅内热油,炒香肉末。
7.
放入适量麻婆豆腐料包炒匀。
8.
放入豆腐旺火爆炒。
9.
然后加适量水与盐。
10.
中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。
11.
撒香菜段即可出锅。
小窍门&温馨提示
这个麻婆豆腐料包其实跟红油豆瓣酱差不多味,所以想做这道菜的同学可以改用红油豆瓣酱。
分类:
热菜
家常菜
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