甜八宝香糯春卷

• 1.准备好材料
• 2.糯米泡二十分钟
• 3.泡好的糯米放入砂锅小火闷熟，用蒸笼蒸熟也可以。
• 4.蛋卷用手捏碎
• 5.将白砂糖，芝麻，蛋卷碎放入蒸好的糯米饭中
• 6.将饭和辅料拌匀
• 7.板上放春卷皮一张，铺上适量拌好的糯米饭，饭粒中间摆上红豆沙
• 8.在豆沙上铺少量饭，将豆沙包裹起来
• 9.卷起春卷皮
• 10.包好后尾端用抹少许饭粘合，避免散开
• 11.油锅内放油，置于火上
• 12.待油温稍稍升高，放入包好的春卷，炸至两面金黃
• 13.起锅
• 14.起锅
• 15.香甜软糯，完成
• 16.可配以茶，米糊，蜂蜜，滋味无穷

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