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草头春卷
小耿妈妈
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冰箱里屯着的一包春卷皮,买了点草头,剁了些肉馅,半小时不要,香脆鲜美又解馋的春卷就做好了!
简单
炸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
草头
250克
夹心肉
250克
春卷皮
20张
辅料
生姜
1块
盐
适量
胡椒粉
少许
草头春卷的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
草头汆水,变色就捞出,过凉水。
3.
挤干水份,剁碎。
4.
草头,肉米,姜沫,胡椒粉,盐加一起。
5.
一个方向搅拌上劲。
6.
取适量的馅料放春卷皮的一角。
7.
包好。
8.
油锅炸金黄色。
9.
草头春卷就好了。
小窍门&温馨提示
1.可以一次多包点,冰箱冷冻着,随吃随炸。
2.包春卷收口处可以粘点咸料,就可以粘牢不散。
分类:
小吃
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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