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木须肉
醉周稻
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简单
炒
咸香
廿分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
黄瓜片
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
油
适量
姜
适量
木须肉的做法步骤
1.
瘦肉切片,用料酒,盐,生抽,十三香腌制十分钟
2.
木耳泡发后焯水2分钟后备用
3.
黄瓜切片备用
4.
鸡蛋放水,料酒打撒后放少许油翻炒
5.
鸡蛋炒散后出锅备用
6.
瘦肉加少许油翻炒
7.
变色后出锅备用
8.
锅内放少许油,葱姜生抽爆锅后下入木耳,黄瓜片,翻炒后下瘦肉片,鸡蛋,盐快速翻炒熟出锅
9.
成品出锅🤗
小窍门&温馨提示
鸡蛋和瘦肉一定不要炒老
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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