白菜胡萝卜肉馅饺子

1.白菜洗净切小剁碎。

2.剁好的白菜加入少许盐腌出水份。

3.胡萝卜洗净切小丁备用。

4.前腿肉剁碎备用。

5.白菜挤去水份，放入碗中，加入肉沫，胡萝卜，盐，鸡精，花生油，沙茶粉搅拌均匀。

6.取一张饺子皮，放入适量的馅料。

7.捏起包紧，形状随自己喜好就好。

8.蒸屉刷少许油放上饺子，上锅蒸至熟即可。

9.成品。