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红烧鳝筒
晓卉
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简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鳝鱼
3条
辅料
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
鸡精
适量
糖
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
红烧鳝筒的做法步骤
1.
黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。
2.
油热后将蒜头煸香。
3.
倒入鳝鱼炒匀。
4.
加水淹没鳝鱼,加入适量盐,酱油,鸡精,糖煮沸,转中火至鳝鱼酥烂。
5.
大火收汁,撒一些胡椒粉。
6.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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