椰蓉麦穗面包的做法步骤
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1.把主料放入面包机,搅拌2个程序,我是忘了放黄油,后来放进去又搅了一个程序~
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2.面包机工作时间,来制作椰蓉馅,把黄油放热水里融化(今天完全不在状态,裂了一个玻璃碗)
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3.放入鸡蛋,白糖,牛奶,搅拌均匀,气温不高,黄油凝固的很快,太干可以再放一点牛奶~
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4.搅拌好的面团从面包机里拿出来,分成四份~
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5.擀开~
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6.放入椰蓉馅卷起来,尽量卷的紧一点,我今天不在状态,卷的不够紧~
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7.放入烤盘,用剪刀斜着剪出麦穗形状~
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8.刷上蛋黄液,烤箱预热后,180度烤20分钟~
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9.香香香~
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