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蔓越莓全麦面包
小丫superstar
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全麦面包含有大量维生素B和粗纤维,很受减肥人士喜爱,浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜,好吃又健康。
初级
煲
原味
数小时
食材明细
主料
全麦面粉
300克
蔓越莓干
50克
辅料
鸡蛋
1个
酵母
5克
橄榄油
10克
牛奶
200克
蔓越莓全麦面包的做法步骤
1.
全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、酵母倒入盆中混合,牛奶温热后边倒入盆中边搅拌。
2.
揉成一个面团,不粘手即可。
3.
盖上保鲜膜一个半小时,发酵至两倍大。
4.
撒上蔓越莓干,和面团揉在一起。
5.
把面分成4个等份面团。
6.
电饭煲中抹一层油,放入面团。
7.
盖上锅盖发酵一个小时。
8.
点击“烹调”键开始烹饪。
9.
成品。
分类:
烘焙
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