家常菌丝

• 1.杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水多不入味。
• 2.红小米辣切细渣，蒜剁成末。
• 3.把蒸好的杏鲍菇丝加辣鲜露.蒜末.小米辣细渣搅拌均匀就好了。

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