黄豆芽炒莲藕

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黄豆芽炒莲藕

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康，黄豆芽炒莲藕，营养丰富甜脆爽口。

食材明细

主料

辅料

黄豆芽炒莲藕的做法步骤

1.黄豆芽300克，莲藕一段，青椒半个，甜椒半个，葱姜适量。
2.黄豆芽焯水。
3.过凉。
4.莲藕切粗丝。
5.焯水。
6.过凉。
7.洗干净其它食材。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
10.加上青椒和甜椒翻炒断生。
11.加莲藕翻炒。
12.加入黄豆芽翻炒。
13.最后加盐加五香粉翻炒均匀。
14.黄豆芽炒莲藕。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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