葱烧腊鱼干

• 1.把腊鱼干泡发、洗净、切块。
• 2.把准备适量的大葱，洗净切段。
• 3.油，放入葱段炒香。
• 4.放入腊鱼干炒匀。
• 5.烹入适量米醋、生抽。
• 6.加适量清水，烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味。
• 7.烧制到腊鱼干入味，旺火收汁，即可关火。
• 8.出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示