口蘑烩时蔬

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  1.春笋去皮切滚刀块入开水锅烫1-2分钟捞出沥干，葱姜切丝。
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  2.黑木耳泡发洗净、口蘑切片分别与黑木耳入开水锅烫1分钟捞出沥干，青红椒切片。
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  3.热锅冷油，放入葱姜丝炒香。
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  4.放入口蘑翻炒片刻。
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  5.加入黑木耳翻炒。
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  6.加入春笋翻炒。
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  7.加入青红椒翻炒片刻，加入盐、生抽、白糖翻炒均匀。
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  8.淋入少许水淀粉勾薄芡。
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  9.出锅装盘。
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  10.成品

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