红菜椒炒肉片的做法步骤
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1.准备食材。
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2.红彩椒洗净后去籽，手撕碎后盛盘。
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3.准备50克的猪肉切成片，待用。
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4.肉片用水抓过后倒入半勺食盐。
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5.加入五香粉。
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6.加入自制味精。
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7.加入淀粉。
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8.抓拌均匀。
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9.起锅做油。
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10.肉片下锅煸炒。
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11.断生后盛出。
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12.准备葱姜末。
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13.起锅做油。
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14.爆香葱姜末。
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15.倒入红彩椒加入食盐翻炒。
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16.加入五香粉。
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17.加入自制味精。
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18.加入红油豆豉。
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19.倒入清水闷煮。
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20.导入断生的肉片。
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21.倒入淀粉液收汁。
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22.盛盘上桌。
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菜谱
