香茹腊肠蒸鸡

1.鸡肉洗净剁小块，放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉米淀粉、色拉油搅拌均匀，腌制30分钟左右。

2.腊肠、香茹分别切片。

3.腌好的鸡肉中加入腊肠、香茹拌匀。

4.放入深盘中。

5.撒上姜丝、香葱段。

6.入开水锅中大火蒸15分钟左右即可。

7.成品

8.成品

9.成品

10.成品。