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香辣盐酥虾
狼之舞
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物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。
简单
爆
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鲜虾
适量
朝天椒
适量
辅料
小葱
适量
大蒜
适量
生姜
适量
配料
精盐
适量
白糖
适量
香辣盐酥虾的做法步骤
1.
虾洗净,用牙签从背部剔去虾线,剪去虾脚和虾须。
2.
葱切细段,朝天椒去籽切碎,姜,蒜切成末。
3.
锅内烧热油,把虾投入热油中,用大火炸不超过1分钟捞出沥干油。
4.
另起炒锅,放入少量油,冷油把姜,蒜,红椒,葱花放入爆香。
5.
放入炸好的虾,转中火放入盐和白糖调味,翻炒均匀即可。
分类:
热菜
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