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虾皮丝瓜炒鸡蛋
放逐的青春
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丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素
增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块
使皮肤洁白细嫩,是不可多得的美容佳品
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
八角
适量
香菜
适量
虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
丝瓜刮去硬皮洗净,切菱形片。
2.
葱切圈,蒜切片。
3.
香菜切段。
4.
鸡蛋打散,炒成蛋碎。
5.
底锅热油放八角,葱花,蒜片爆香,倒入虾皮稍炒一回。
6.
再放入丝瓜翻炒。
7.
将炒好的鸡蛋碎倒入锅内,加盐调味,洒香菜出锅即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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