青红双椒爆牛肉末

慕容雪薇发布

青红双椒爆牛肉末

食材明细

主料

牛肉末适量

辅料

青红双椒爆牛肉末的做法步骤

1.准备牛肉末。
2.牛肉末中加胡椒粉，料酒，老抽，白糖，陈醋，鸡精腌制。
3.所有调味品和肉充分搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制半小时。
4.切洋葱丁。
5.洗净切好青红椒。
6.用清水冲洗干净辣椒籽装盘备用。
7.油热后爆香葱段和洋葱丁。
8.加入腌制好的牛肉末翻炒均匀，至牛肉末变色。
9.加入青椒红椒大火快速翻炒。
10.临出锅点少许盐即可（口重的可以再加入少许生抽）。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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