美味无极限——三鲜丸子

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  1.原料：豆腐、火腿肠、香菇。
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  2.火腿肠去包装。
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  3.将火腿肠捣碎备用。
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  4.香菇去根洗干净。
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  5.尽量将香菇切碎备用。
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  6.豆腐一块，放入大碗中捣碎。
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  7.将火腿肠、香菇放入大碗中。
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  8.加入适量盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。
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  9.用手揉搓后挤出丸子。（如图）
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  10.做好的丸子装在盘子里。
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  11.盘子盖上一层保鲜膜，放入蒸锅。
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  12.水开后，继续蒸15分钟左右即可出锅。
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  13.掀开保鲜膜，即可享用。

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