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双椒面条鱼
何以笙萧默
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初级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
面条鱼
100克
辅料
青椒
50克
红椒
100克
姜葱蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
双椒面条鱼的做法步骤
1.
面条鱼稍水泡一下水,洗净。
2.
红椒,青椒洗净去蒂。
3.
辣椒切成滚刀条状备用。
4.
姜切丝,蒜切末备用。
5.
热锅烧油,爆香姜蒜。
6.
倒入辣椒小炒一会。
7.
再次倒入面条鱼与辣椒一起炒。
8.
放入少量盐,鸡精小炒一会,,关火即可食用。
9.
下饭下酒均可呢。
分类:
热菜
老人
夏季食谱
午餐
名菜
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