美味家常 黑木耳焖排骨

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  1.材料：排骨，木耳，姜葱，四季酱，生粉，生抽，糖，料酒。
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  2.排骨用四季酱，生粉，生抽，糖，料酒，一点点花生油拌匀，腌制20分钟。
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  3.干木耳泡发，洗净，备用。
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  4.腌制20分钟的排骨。
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  5.干锅放姜片，腌好的排骨翻炒片刻。
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  6.加适量清水焖煮。盖过排骨的水量。
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  7.盖上锅盖小火焖煮至排骨熟烂。
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  8.再放入木耳焖煮3-5分钟。
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  9.起锅起撒上葱段。

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