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家常豆腐
冷水浮萍
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
北豆腐
一块
黄瓜
适量
红彩椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
杭椒
一个
郫县豆瓣
适量
生抽
适量
糖
适量
家常豆腐的做法步骤
1.
北豆腐一块。
2.
切成三角块,油炸。
3.
炸成焦黄盛出。
4.
准备葱,姜,杭椒,黄瓜红彩椒,准备郫县豆瓣。
5.
另起油锅,放葱姜,杭椒翻炒。
6.
放入胡萝卜。
7.
放豆腐。
8.
加生抽。
9.
加半勺郫县豆瓣,加少许糖。
10.
依次放入彩椒和黄瓜。
11.
翻炒。
12.
放少许水,盖盖焖一会。
13.
豆腐入味后关火。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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