素烧冬瓜

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  1.冬瓜去皮。
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  2.切成小块备用。
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  3.葱切葱花，姜切姜片。
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  4.锅中放入少许油，放入葱姜爆香。
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  5.倒入冬瓜，放入半勺盐。
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  6.翻炒均匀，倒入少许生抽和鸡精，倒入少许热水。
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  7.中小火盖上盖子焖5分钟即可。
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  8.出锅啦~

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