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浇汁美味杏鲍菇
淡然00
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时间:15分钟
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初级
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
荷兰豆
30g
辅料
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
少许
配料
蚝油
少许
糖
5g
盐
适量
生抽
少许
鸡汁
适量
植物油
一茶匙
浇汁美味杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇洗净切片,荷兰豆洗净去筋
2.
荷兰豆放入沸水中焯至8成熟,杏鲍菇焯水
3.
葱切段、姜切片
4.
锅烧热后倒入植物油,将葱姜倒入爆香
5.
加耗油炒匀,继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸
6.
放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒,待汤汁煮沸后,大火收汁,加少许鸡汁调味即可
小窍门&温馨提示
瘦身叮咛:
1.每100克杏鲍菇的热量仅为31大卡,100克荷兰豆为27大卡,是减重瘦身的核心食物
2.荷兰豆对增强人体新陈代谢有重要功能
3.杏鲍菇营养丰富,能提高人体免疫功能
分类:
热菜
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午餐
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