牛肉末烧二冬

• 1.冬瓜香菇切成1.5厘米的方块备用；切姜末、香菜末备用。
• 2.烧锅加入少量底油；牛肉末炒散煸香；加入姜末煸香。
• 3.炒入冬瓜和冬菇，稍微翻炒之后加入一中碗水，加盖焖煮。
• 4.待水快烧干之后，加入盐海鲜酱油，大火收汁，出锅是放入香菜即可。

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