红烧香辣金针菇

慕容雪薇发布

红烧香辣金针菇

适合养生素食主义者补充维生素，蛋白质的一道美味菜肴~

食材明细

主料

金针菇230g

辅料

红尖椒适量

红烧香辣金针菇的做法步骤

1.金针菇用开水焯熟后放入凉水至室温，油热后放大蒜爆香，放入沥干水分的金针菇。
2.小火炒一会的同时，调红烧汁：0.5勺香醋，1.5勺酱油，适量精盐，适量鸡精，适量蒜末，0.5勺花椒粉，少量白糖。
3.加入红烧汁翻炒均匀。
4.再加入适量辣椒油，继续翻炒。
5.最后临出锅加入葱花即可。
6.成品图，味道非常鲜美可口~

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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