清甜艾香饼的做法步骤
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1.适量面粉,放入少量的盐,拌匀。
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2.放入适量的艾草粉。
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3.温水面团,和面,成光滑面团。
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4.取大小适合的面团,擀面成大面片。
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5.上面撒上适量的干面粉。
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6.再放入适量的白糖,和干面粉混合。
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7.卷起,成一长条。
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8.将卷起的面再次擀成饼。
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9.注意,要两面都擀制。
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10.少油,刷在饼上,烙制成熟,即可。
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11.切开,清甜还有艾草粉清香😘😘
小窍门&温馨提示
面粉和白糖混合,是防止烙饼是白糖会化掉流出来,是必要的步骤。
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