咖喱胡萝卜土豆烧牛肉

晓卉发布

咖喱胡萝卜土豆烧牛肉

食材明细

主料

牛胸500克
胡萝卜1根
土豆2个

辅料

配料

咖喱土豆烧牛肉的做法步骤

1.原料图。。
2.牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。
3.将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。
4.油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。
5.放入牛肉翻炒片刻。
6.倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。
7.加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟
8.大火收汁。
9.可以吃啦！

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