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凉拌腐竹
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简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
盐
适量
生抽
1勺
陈醋
1勺
白糖
适量
味精
适量
蚝油
适量
香油
适量
麻油
适量
花椒油
适量
辣椒粉
适量
蒜末
适量
凉拌腐竹的做法步骤
1.
腐竹提前泡发
2.
泡发的腐竹下锅焯水
3.
炒熟后捞出过凉水备用
4.
放蒜末和辣椒粉。
5.
浇上热花椒油,放盐,味精,耗油,香油,麻油,陈醋,白糖。
6.
搅拌均匀
7.
成品图
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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