香辣藕丁

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  1.食材如上图。
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  2.青椒洗净去蒂切段。
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  3.红椒洗净去蒂切段。
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  4.生姜洗净切片。
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  5.大葱切碎。
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  6.藕去皮洗净切丁。
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  7.切好的藕丁泡清水中。
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  8.热锅倒入适量的菜籽油。
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  9.油熟放入葱姜蒜爆香。
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  10.倒入藕丁翻炒一分钟。
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  11.放入青红椒翻炒一分钟。
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  12.放少许盐翻炒半分钟。
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  13.放少许鸡精。
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  14.翻炒均匀即可。
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  15.出锅装盘。

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