青椒香菇炒肉片

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青椒香菇炒肉片

食材明细

主料

辅料

青椒香菇炒肉片的做法步骤

1.猪瘦肉洗净切片。
2.放入一勺酱油抓匀。
3.放入一勺食用油拌匀。
4.香菇放入大碗中放水，抓一把面粉放里面搅拌几下，清洗干净。
5.香菇切片。
6.青椒切块。
7.蒜切碎。
8.锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。
9.放入肉片翻炒至变色盛起备用。
10.锅中放入少许的油，放入香菇和青椒，改小火炒软香菇。
11.放入肉片翻炒均匀。
12.沿锅边烹入一点水翻炒几下。
13.放入盐调味。
14.放入鸡精翻炒均匀，关火。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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