小满日食记《五花肉豆角之焖面》

• 1.五花肉改刀，葱姜备用……
• 2.花椒大料辣椒炸锅，编炒五花肉出油，加几块冰糖……
• 3.豆角清洗……
• 4.土豆切块……
• 5.油扁豆角……
• 6.五花肉，加温水炖烂，放入豆角，土豆，面条，黄豆酱，料酒等辅料，焖制……
• 7.焖制豆角熟透，烤干汤汁……
• 8.出锅装盘……
• 9.加入蒜末口味更加鲜美……

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