肉末豆腐拌面

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  1.猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
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  2.豆腐、青椒洗干净。
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  3.豆腐、青椒切成丁。
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  4.起油锅，豆腐入锅过油后盛出。
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  5.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉末入锅炒。
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  6.豆腐、青椒入锅炒。
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  7.加盐、味精炒，炒均匀盛出备用。
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  8.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
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  9.煮熟的面条沥干水放在盘中。
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  10.加炒制好的拌料拌均匀即可享用。

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