怪味麻酱汁拌茼蒿

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怪味麻酱汁拌茼蒿

夏天吃清爽，舒服。麻酱汁多用，拌面，拌菜皆可。

食材明细

主料

辅料

花生辣椒油适量
蚝油适量
生抽适量
糖适量
蒜末适量
麻椒油适量
辣根适量
醋适量

怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤

1.茼蒿洗净后，焯熟，过冷水备用。
2.适量麻酱，花生辣椒油混合。
3.然后放入适量的糖，盐，生抽，蚝油，麻椒油，辣根，醋，澥开麻酱，成酱汁，静置一会儿入味，备用。
4.过冷水的茼蒿，切段，码放在盘中。
5.食用前，将调好的酱汁淋在茼蒿上，即可。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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