凉拌金针菇

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凉拌金针菇

食材明细

主料

辅料

生抽适量
蚝油适量
糖醋适量
橄榄油适量
香油适量
油拔辣子适量

凉拌金针菇的做法步骤

1.食材：金针菇、香菜、美人椒。
2.金针菇去掉老根。
3.洗净备用。
4.锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。
5.捞出自然晾凉。
6.美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。
7.切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中，加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。
8.调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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