凉拌红薯凉粉

• 1.小芹菜香葱洗净备用。
• 2.芹菜和葱切细、姜蒜拍一下剁细放碗里备用。
• 3.再放辣椒粉，花椒、盐备用。
• 4.锅预热倒适量的豆油、烧制油冒小泡滚烫关火。
• 5.把热好的油倒入备好材料的碗里、就听见滋滋的声音、香味随之扑鼻而来。
• 6.这时在放点生抽放点尖椒、尖椒调味、有一种清新辣.。
• 7.红薯粉也是自制的也可以市场买、切好装盘。
• 8.淋点酱料、香喷喷、也可以不淋、蘸着吃。

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