香菇肉片葱炒藕

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香菇肉片葱炒藕

食材明细

主料

辅料

香菇肉片葱炒藕的做法步骤

1.香菇洗净切片，大蒜切粒，姜切丝。
2.藕去皮洗净切片，洋葱洗净切半个。
3.猪肉洗干净，切片，肥瘦分开。
4.锅烧热，加入少许油，先将肥肉下入锅中煸炒出油脂，再下入瘦肉翻炒。
5.姜蒜香菇下锅翻炒。
6.倒入黄酒大火翻炒。
7.酱油和水调匀，倒入锅中翻炒上色。
8.大火翻炒。
9.藕片下入锅中翻炒。
10.洋葱下入锅中翻炒。
11.加点盐调味，再加点十三香炒匀。
12.出锅时撒点葱沫就可以啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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