葱爆肉

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葱爆肉

食材明细

主料

辅料

葱爆肉的做法步骤

1.猪肉切片加盐，料酒，生抽，胡椒粉，十三香，淀粉抓匀腌制十分钟。
2.准备蒜末，葱末，姜末，大葱切斜刀。
3.碗中加入盐，胡椒粉，鸡精，醋，水淀粉调成料汁。
4.起锅烧油下入肉炒制变色。
5.加小米辣，姜蒜末。
6.加入大葱翻炒均匀。
7.加料汁。
8.翻炒均匀即可。
9.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜

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