栗子烧鸡

• 1.冻栗子化冻备用。
• 2.葱姜蒜洗净备用。
• 3.童子鸡切块去屁股。
• 4.葱姜蒜切小块备用。
• 5.锅中放少许油，放入葱姜蒜，辣椒，花椒，大料，香叶爆香。
• 6.加入鸡块，加入少许料酒翻炒。
• 7.锅中倒入生抽，盐，糖翻炒均匀。
• 8.将栗子掰成两半后放入锅中，翻炒至均匀上色，加入适量温水，中火炖煮10-15分钟。
• 9.收汁，出锅啦~

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