简单家常菜---家常炒毛豆

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  1.准备好所有的食材。
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  2.毛豆洗净入开水锅中煮上3分钟，水中加少许盐。
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  3.红肠，胡萝卜，青椒全部洗净切丁。
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  4.炒锅倒油烧热放入辣黄豆酱。
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  5.再放入葱姜蒜炒出香味。
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  6.倒入毛豆和胡萝卜翻炒均匀。
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  7.加入生抽。
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  8.再加入白糖。
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  9.倒入少许清水烧制片刻让毛豆入味。
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  10.水分快干倒入红肠和青椒。
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  11.翻炒均匀后淋入少许香油，鸡精。
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  12.再次翻炒均匀关火。

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