蚬子蒸蛋

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蚬子蒸蛋

食材明细

主料

辅料

蚬子蒸蛋的做法步骤

1.买回来的蚬子清洗干净。
2.下锅煮两分钟。
3.捞出。
4.摆在盘子里。
5.碗中打入两个鸡蛋加适量盐。
6.用筷子打散。
7.加入鸡蛋1.5倍的温水。
8.搅打均匀漂去浮沫。
9.把蛋液倒在蚬子上。
10.上锅蒸十分钟即可。
11.出锅淋上蒸鱼豉油。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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