菜谱
搜索
小炒肉
M麦子
发布
特别喜欢这道菜。不但色泽好,而且特别好吃。尤其是那带皮五花肉,特有嚼劲。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
带皮五花肉
200g
辅料
圆葱
适量
双孢菇
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
酱油
适量
姜
适量
花椒
适量
鸡粉
适量
小炒肉的做法步骤
1.
肉冲洗一下,切小块。姜切丝。
2.
蔬菜切适中的大小。
3.
热锅凉油,油热炒香花椒,放姜煸炒。
4.
放五花肉煸炒几下,放冰糖炒化上色。
5.
放圆葱炒几下。
6.
放胡萝卜煸炒2分钟。
7.
放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。
8.
放鸡粉出锅。
9.
很香哦!
小窍门&温馨提示
放菜的顺序,完全根据它的易熟程度来决定。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
手抓羊肉
烧茄子
糖醋薰小鲫鱼
火腿鸡蛋炒蒜薹
文笋炒肉
清蒸刀鱼
蒜薹炒鸡蛋
可乐排骨
鸡蛋西兰花
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
小炒肉
酸菜
清蒸多宝鱼
葱爆牛肉
虾饼
蜜汁鸡翅
风味茄子
外婆菜
茄子炒豆角
梅干菜烧肉
可乐鸡翅根
裤带面
羊肉煲
鸡腿炖土豆
红烧猪脚
排骨冬瓜汤
美食天下首页
map