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平底锅版培根披萨
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初级
蒸
奶香
数小时
食材明细
主料
面粉
220g(3个的份量)
培根
2片
火腿肠
1根
辅料
白糖
20g
黄油
8g
盐
1g
番茄酱
1勺
酵母
1.5g
泡打粉
1g
温水
100g
平底锅版培根披萨的做法步骤
1.
温水化酵母粉和白糖,黄油加热熔化,降温后和糖水一起加入面粉,揉20分钟(3个胚的份量)。
2.
醒发2个小时后,擀成圆形,上锅蒸15分钟,揭盖刷番茄酱,再放入奶酪培根火腿肠,再撒上一些奶酪和黑胡椒粉,继续蒸5分钟。
3.
取出披萨放入平底锅,两面煎干水份。
4.
成型了。
5.
来来来,开动了。
分类:
面食
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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