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豆腐干炒包菜
dayuyu
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以前很不喜欢吃包菜,原来是那种扁圆的包菜不好吃,现在这种圆圆的包菜很好吃,这也成为我家的常备菜了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
圆包菜
400克
豆腐干
150克
鸡蛋
2个
青辣椒
1个
红辣椒
1个
辅料
油
25克
盐
4克
胡椒粉
4克
豆腐干炒包菜的做法步骤
1.
主要材料图。
2.
把包菜、豆腐干和辣椒切小块。
3.
鸡蛋打散,加2克胡椒粉。
4.
鸡蛋里加2克盐,打匀。
5.
热锅放油。
6.
放入青红辣椒爆香。
7.
加入鸡蛋炒散,铲出。
8.
锅中留余油。
9.
放入包菜和豆腐干翻炒。
10.
加入2克盐。
11.
加入2克胡椒粉。
12.
炒至8成后,加入刚才炒好的鸡蛋辣椒炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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