红酒煨鸡翅

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  1.鸡翅洗净，放入适量盐、料酒、生抽腌制半个小时。
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  2.葱姜切片，备用。
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  3.锅内放适量油，放入姜片，加入鸡翅，煎制。
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  4.两面煎至微黄，倒入适量葡萄酒。
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  5.放入切好的葱，倒适量料酒和生抽。
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  6.焖一会，汤汁减少时，倒入适量水淀粉，烧开出锅即可。

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