番茄口蘑猪骨汤

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番茄口蘑猪骨汤

食材明细

主料

猪尾骨1根
大番茄1个
口蘑适量
生姜片适量

辅料

番茄口蘑猪骨汤的做法步骤

1.猪尾骨一根。
2.清洗干净。
3.放入锅里加入姜片炒一会（捞出用水冲洗干净）。
4.猪尾骨和姜片放入砂锅。
5.加入开水大火煮。
6.锅里水烧开转小火。
7.用勺子撇出浮沫。
8.盖上锅盖最小火继续焖煮。
9.最小火始终保持就是这样的状态。
10.猪尾骨煮熟加入划十字刀的蕃茄。
11.加入洗净的口蘑。
12.煮开后转小火焖煮熟，用盐和胡椒粉调味即可。
13.汤鲜美不油腻，猪尾骨肉嫩不柴。
14.成品欣赏。
15.大盆的虾大碗的汤，爽口的凉拌黄瓜和清炒竹叶菜。

分类：汤类

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